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IMPORTANTE PER LE IMPRESE

Attività Enoturistica. Novità.

ATTIVITA' ENOTURISTICA. NOVITA'.

Approvato lo schema di decreto interministeriale sul tema enoturistico. Il provvedimento in sede di Conferenza Stato Regione ha declinato un principio fondamentale: gli alimenti devono provenire prevalentemente da produzioni locali a marchio di qualità ed indicazione di origine. Il principio nasce dall’esigenza di inquadrare l’attività nel rispetto delle dinamiche di adeguamento ai principi igienico sanitari ed esclude che tale attività possa configurare un’attività di somministrazione se gli alimenti vengono ceduti in abbinamento alla degustazione delle produzioni vinicole.

Per avere maggiori informazioni contatta la Segreteria del Coordinamento della Filiera Agroalimentare ai recapiti sotto riportati:

  Casello EST - Corso Venezia 58 20121 Milano
  02 7750228-230-322
  02 7750465
  agroalimentare@unione.milano.it

28/05/18

Associazione: Tutte